春は、新生活や新しいことが始まる季節。
一方で、冬の間に溜まった疲れや、新しい環境への準備で、生活リズムが乱れやすい時期でもあります。

そんな季節のはじまりは、自分のからだや体調に目を向けやすいタイミング。
旬の野菜は、やさしくからだを整えてくれます。

宮崎県・高鍋町は、温暖な気候に恵まれており、地元の農家さんをはじめ、西都・児湯地区、宮崎県内から届く新鮮な野菜が食卓を彩る、食の豊かなエリア。
なかでも春野菜は、みずみずしさとやわらかな甘みが魅力的で、からだにすっと染み渡るおいしさがあります。

今回の特集では、「からだ整う春ランチ」をテーマに、高鍋をはじめとする西都・児湯産や県内産の野菜をたっぷり味わえる3つの飲食店を厳選！
「からだを整えるヘルシーランチ」から、「日常に寄り添うやさしいごはん」、そして「特別な日を彩るご褒美ランチ」まで。
それぞれのスタイルで楽しめる「旬野菜で整うランチ」をご紹介します。

■今回ご紹介するお店はこちら👇

• あきのつきカフェ
• ごはんや ao(あお)
• 西洋料理 Nature(ナチュレ)

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1．あきのつきカフェ

食べるたび、内側からキレイに。心も身体も喜ぶカフェランチ

高鍋町美術館の近くに立つ、真っ白な建物。
ここには、フィットネスクラブや整体、エステなど「美と健康」をテーマにした施設が一体となった複合型コミュニティ施設があり、その一角に、今回取材した「あきのつきカフェ」があります。

こちらの施設は、ご夫婦で経営されており、オーナーの岡本さんは宮崎市出身、奥さまは都農出身の方ですが、お二人は長年、高鍋町に根ざし、事業を続けてこられました。

あきのつきカフェのランチは、小麦粉を使わない「グルテンフリー(※)」にこだわった、からだ想いのごはん。からだを内側からキレイにするやさしいメニューが揃い、理想のからだや健康づくりをサポートするジム併設カフェならではの内容です。

食べるたびにからだが整う感覚を実感でき、健康は毎日の食事から作られている——
そんなことを自然に感じさせてくれます。

　店内の大きな窓からは、やわらかな陽の光が差し込み、高鍋城址のお堀を望むことができます。

白を基調とした温かみのある空間の中で味わえるランチは、彩り豊かな旬野菜とバランスのとれたメニューが何よりの魅力。
高鍋産をはじめ、西都・児湯地区や県内の新鮮野菜も使用し、地域の恵みをたっぷりと味わうことができますよ。

※グルテンフリーとは
⇒主に、小麦や大麦、ライ麦に含まれるタンパク質「グルテン」を使わない食事のこと。
一般的には、パンやパスタ、調味料では、醤油などにグルテンが含まれています。
※「グルテンフリー」が、なぜ腸に良いと言われているのか
⇒グルテンは消化しづらく、体質によっては腸に負担をかけることがあります。グルテンフリーにすることで、腸が刺激されにくくなり、腸内環境を整えやすくなると言われています。その結果として、疲れにくくなったり、肌の調子がよくなったりする効果も期待できます。

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◇ここが推し！あきのつきカフェのおすすめポイント

■からだの内側から整える“食べるケア”

忙しい日々の中で、ついつい乱れがちな食習慣。
こちらは、「美味しい」と同時に「キレイ」が叶うカフェ。
小麦を使わない「グルテンフリー」のこだわりは、調味料に至るまで！
腸にやさしく、疲れにくいからだづくりや肌のコンディションを整えたい方にも嬉しい一軒です。
しっかり食べても重くならず、食後は軽やかで満たされた感覚が広がります。

■旬野菜の彩りと地元の恵みをたっぷりと

お皿の上に広がる彩り豊かな野菜たちは、見た目にも楽しく、食欲が沸きます。
高鍋の農家さんをはじめ、県内各地から届く旬の恵みを使用し、噛むほどに甘みと旨味が広がるのが魅力的。季節ごとに内容が変わる小鉢は、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。野菜本来のおいしさを味わえる多種の小鉢とともに、メイン料理・発芽玄米などと組み合わせているので、バランスの良い食事が楽しめますよ。

■運動と食事で叶えるトータルヘルス

ジム併設のカフェだからこそ、運動と食事の両面から健康をサポートできます。
フィットネスクラブに併設されたこのカフェは、単なる“食事処”にとどまりません。
からだを動かし、整え、そして食べる——
その一連の流れが自然につながれる場所。
ランチで体の内側を整え、軽やかに動くことで、健やかで元気な毎日を実感できます。
無理のない健康習慣を、日常の中に自然に取り入れられるのも、あきのつきカフェならでは。
もちろんカフェは、ジム施設の会員ではない方もご利用いただけます。

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◇今回私がいただいたのは…

選べるランチ（デミグラスハンバーグ）/1,450円(税込)

• 食前ドリンク：自家製ジンジャーミルク(来店時期によっては、コールドプレスジュースもあります)
• 発芽玄米ご飯（ショウガを甘辛く煮た、ご飯のお供付き）
• デミグラスハンバーグ（つけ合わせ：自家製にんじんドレッシング＋ベビーリーフ、ズッキーニ、ミニトマト）
• ロマネスコ、切り干し大根＆わかめ、スナップエンドウ、紫キャベツのラペ、菜の花と人参の和え物、茹でたまごと人参のマヨ和え
  ※時期によって、内容は変わります。

野菜も発芽玄米も噛むほどに甘みが広がり、食べるほどにからだが喜ぶランチ!!
醤油などの調味料も小麦粉不使用のものを使用し、徹底したグルテンフリーにこだわったランチは、ドレッシングから全て手づくり。安心して食べられるごはんを提供しています。
さらに高鍋農業高校の生徒さんが育てた野菜やお肉、町内の徳丸農園さんの玄米や米粉、ながとも信農園さんの野菜など、地元の美味しい食材もふんだんに使用されており、地域の恵みもしっかり感じられる内容でした。

◇「美味しい」と同時に「キレイ」を叶える、ジム併設の整うランチ

食べることで、からだの内側からじんわり整っていく感覚。やさしい味わいと、安心して口にできるこだわりのランチは、忙しい毎日にも寄り添ってくれます。
「ちょっと疲れているな…」と感じたときも訪れたくなる、そんな心とからだをリセットできるカフェが【あきのつきカフェ】です。

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